[跳到内容]

枫香迷迭香烤鸡

两只烧焦的鸡腿放在烤架上,配上柠檬片和新鲜迷迭香

产量:
6份


成份:

  • 半杯枫糖浆
  • 1/4杯低钠酱油
  • 3汤匙橄榄油,分成两份
  • 1根葱,剁碎
  • 2汤匙切碎的新鲜迷迭香
  • 1汤匙现榨柠檬汁
  • 1汤匙第戎芥末
  • 3瓣蒜,剁碎
  • 粗盐和新鲜的黑胡椒粉,根据口味
  • 6块去骨去皮鸡胸
  • 2枝新鲜迷迭香
使用方法:
  1. 在一个小碗里, 混合枫糖浆, 酱油, 两汤匙橄榄油, 葱, 迷迭香, 柠檬汁, 第戎, and garlic; season with salt and pepper to taste.

  2. 装在一加仑大小的密封塑料袋里, 混合枫糖浆 mixture and chicken; marinate for at least 30 minutes to overnight, 偶尔翻翻书包. 把鸡肉从腌料中捞出,把腌料倒掉.

  3. 预热烤架至中高火.

  4. Brush chicken with remaining 1 tablespoon olive oil; season with salt and pepper to taste. 把鸡肉放到烤架上, 和做饭, 偶尔会把, 直到鸡肉完全煮熟, 内部温度达到华氏165度, 大约10分钟.

  5. 立即上桌,如果喜欢的话可以撒上迷迭香.